植物精油对湖羊瘤胃发酵和甲烷产量的影响

【摘要】：本试验通过体外培养法来研究辣椒油、丁香酚及八角茴香油对瘤胃发酵和甲烷产量的影响。采用压力渎取式体外培养法(RPT系统)测定产气量,气相色谱仪测定甲烷产量,培养24h后,测定挥发性脂肪酸、pH、氨态氮浓度。结果发现,添加辣椒油的试验组与对照组相比,甲烷产量升高,瘤胃液中氨态氮浓度和支链脂肪酸含量降低,但产气量却升高。而添加丁香酚和八角茴香油降低了甲烷生成量,但对产气量也有抑制作用。 【作者单位】： 南京农业大学动物科技学院;浙江大学奶业科学研究所;浙江
【关键词】： 植物精油 体外培养 瘤胃发酵 甲烷
【基金】：国家自然科学基金(30530560)
【分类号】：S826
【正文快照】： 甲烷是反当动物正常消化过程中的产物,以暖气的形式排出体外,减少甲烷的产生对提高饲料能量利用率和改善环境均具有重要意义,因此有必要寻求降低反当动物甲烷排放的策略。长期以来,国内外学者在瘤胃甲烷抑制剂的研究方面做了大量工作,研发出许多化学合成的甲烷抑制剂和抗生素

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