玉米秸秆不同配方栽培双孢蘑菇试验研究

【摘要】：玉米秸秆栽培双孢蘑菇,菌丝生长规律符合逻辑斯第曲线,子实体生长规律符合指数增长曲线,菌丝生长速率优于麦秸栽培料,子实体生长的高峰期比麦秸培养料提前,出菇期比麦秸培养料集中。玉米秸秆与麦秸秆以1∶1的比例栽培双孢蘑菇,菌丝生长速度快,生物学效率与麦秸培养料相近,可达到50%以上,产量可达10kg/m2以上。 【作者单位】： 山西师范大学生命科学学院
【关键词】： 双孢蘑菇 玉米秸秆 栽培 配方试验
【基金】：山西省自然科学基金资助项目(项目编号:2006011087)
【分类号】：S646.1
【正文快照】： 双孢菇[Agaricus bisporus(Lange Sing·)]属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、伞菌科、蘑菇属。它肉质肥嫩,味道鲜美,营养丰富,深受世界各地消费者的喜爱,是我国商品栽培的主要食用菌之一,也是我国目前出口量最大、创汇最多的食用菌。但迄今为止,栽培双孢菇的主料仍局限于稻草、

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