微生物发酵秸秆的条件

【摘要】：正影响微生物发酵秸秆的因素很多,如菌种的选择、原料选择、发酵工艺、发酵条件等,选好菌种、确定发酵工艺后,掌握好发酵条件至关重要。现将微生物发酵秸秆的条件介绍如下,供参考。1温度发酵温度不仅能影响菌体的生长,也影响酶的合成。温度升高,反应加快,温度过高会使酶失活,降低秸秆木质素的降解率和瘤胃干物质消化率;温度过低,不利于菌株生长产酶,会导致同体发酵进度缓慢。根据报道绝大多数真菌的发酵温度为25～35℃。 【作者单位】： 黑龙江畜牧兽医职业学院 黑龙江畜牧兽医职业学院 黑龙江畜牧兽医职业学院
【关键词】： 微生物 发酵秸秆 固体发酵 营养物质 菌丝体 生长 发酵时间 培养基 发酵温度 真菌
【分类号】：S816
【正文快照】： 影响微生物发酵秸秆的因素很多，如菌种的选择、原料选择、发酵工艺、发酵条件等，选好菌种、确定发酵工艺后，掌握好发酵条件至关重要。现将微生物发酵秸秆的条件介绍如下，供参考。1温度发酵温度不仅能影响菌体的生长，也影响酶的合成。温度升高，反应加快，温度过高会使酶

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