复合微生物菌剂对棉籽饼秸秆混合发酵脱毒的效果研究

【摘要】：以EM复合微生物菌剂为菌种,采用微生物固态发酵技术,分别对棉子饼粕添加麦秸秆和玉米秸秆混合发酵脱毒的饲料进行了研究;结果表明,基料配比均以棉籽饼粕50%+麸皮与玉米粉(1∶2)混合物20%+秸秆粉30%为最佳,最适工艺条件均为温度30℃,接种量4%,发酵时间5d。添加麦秸杆的脱毒率为84.51%,添加玉米秸杆的脱毒率为83.37%,游离棉酚残留量分别降为63.08mg/kg和67.70mg/kg,均低于国家饲料安全卫生标准(100mg/kg),同时粗蛋白分别提高9.43%和10.07%,粗纤维含量分别降低18.53%和18.41%。棉籽饼粕秸秆混合发酵脱毒饲料的适口性好,气味酸甜带有醇香,使废弃的秸秆和棉籽饼粕同时得到充分利用。 【作者单位】： 南阳理工学院生物与化学工程学院;
【关键词】： EM菌剂 棉子饼粕 作物秸秆 混合发酵 游离棉酚 脱毒
【基金】：河南省科技攻关项目(0224090010)
【分类号】：S816
【正文快照】： 我国是一个产棉大国,每年可提供棉籽600万t左右,制油后棉籽饼粕总产量约300万t[1]。棉籽饼粕作为饲料,既具有蛋白饲料的特性又具有能量饲料的特性。但因其含有毒性物质棉酚而使利用受到限制[2-5];虽然棉籽饼粕蛋白质、油脂含量较高,但在实际饲喂过程为了均衡营养,还必需考虑

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