多菌株发酵秸秆饲料研究

【摘要】：选择4株供试菌株,通过单因子试验和正交试验确定其最适接种量和培养条件;在固体培养基中共培养,降解秸秆纤维素,产生菌体蛋白来制备秸秆饲料。结果表明,经过4株菌共培养发酵产生的秸秆饲料,其纤维素降低了18.66%,而粗蛋白含量提高了29.30%,粗脂肪提高了0.37%,为开发秸秆饲料提供了一种可行的方法。 【作者单位】： 徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室;河北经贸大学生物科学与工程学院;河北大学药学院;
【关键词】： 发酵 高蛋白 秸秆饲料
【分类号】：S816.9
【正文快照】： 纤维素是世界上蕴藏量最丰富的天然高分子化合物,绝大多数由绿色植物通过光合作用合成[1]。我国每年生产5.7亿t各类农作物秸秆,占世界秸秆总产量的20%~30%。然而,秸秆并非一种优良饲料,秸秆的适口性差,家畜采食量和消化率较低,其能量含量不能满足动物需要,因此,通过微生物发

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