不同饲喂方式对肉牛瘤胃发酵、血液指标和甲烷排放的影响

【摘要】：试验选取约12月龄、体况良好、体重相近的西门塔尔牛36头,随机分成3组,对照组采取先粗后精饲喂方式,试验Ⅰ和Ⅱ组分别采取先精后粗和全混合日粮(TMR)的饲喂方式,研究不同饲喂方式对肉牛瘤胃发酵、血液指标和甲烷排放的影响。结果表明,试验各组瘤胃液pH、乙酸浓度差异不显著(P0.05),试验Ⅱ组瘤胃液总挥发性脂肪酸、丙酸、丁酸和氨态氮浓度显著高于试验Ⅰ组和对照组(P0.05),而瘤胃液乙酸/丙酸和乳酸浓度显著低于试验Ⅰ组和对照组(P0.05);试验Ⅱ组血液甘油三酯、血糖、白蛋白、总蛋白、谷草转氨酶浓度显著高于试验Ⅰ组和对照组(P0.05),但总胆固醇、尿素氮、碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶浓度与试验Ⅰ组和对照组差异不显著(P0.05);试验Ⅱ组排放的甲烷能显著低于试验Ⅰ组和对照组(P0.05)。试验结果表明,TMR饲喂方式能显著改善瘤胃发酵,降低甲烷能的排放。 【作者单位】： 山西农业大学动物科技学院;山西省生态畜牧产业管理站;山西省忻州市畜禽繁育工作站;
【关键词】： 饲喂方式 瘤胃发酵 血液指标 甲烷排放 西门塔尔牛
【基金】：山西省科技厅攻关项目(20120311021-2) 山西雁门关畜牧经济区科技推广项目(201204)
【分类号】：S823
【正文快照】： 我国肉牛养殖业经历了由役用向役肉兼用再向肉用转变的曲折过程,饲喂方式也发生了很大的变化[1]。最初采用传统放牧饲喂方式,随着农业机械化的发展和我国畜牧业结构调整,养牛业经历了从小规模饲养到规模化集中养殖的过程,期间采用了先粗后精和先精后粗的饲喂方式。然而,随着

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