温一壶黄酒暖冬天

【摘要】：正冬季进补,黄酒是不错的选择。白居易《问刘十九》:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"寥寥二十字,道出了冬季饮酒之乐。酒有多种,惟黄酒最养生,也惟中国有之,素有"液体蛋糕"之称。李时珍在《本草纲目》中说:"诸酒醇醨不同,唯米酒入药用。"米酒即黄酒,温饮黄酒,不但能活血祛寒、通经活络,适量常饮还可补血养颜,预防感冒。 【关键词】： 问刘十九;补血养颜;新醅;绿蚁;通经活络;祛寒;黄精酒;食宪鸿秘;糖化发酵剂;中说;
【分类号】：TS971
【正文快照】： 冬季进补,黄酒是不错的选择。白居易《问刘十九》:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”寥寥二十字,道出了冬季饮酒之乐。酒有多种,惟黄酒最养生,也惟中国有之,素有“液体蛋糕”之称。李时珍在《本草纲目》中说:“诸酒醇醨不同,唯米酒入药用。”米酒即黄酒,温饮

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