太阳能荫房制干实验装置的设计研究

【摘要】：葡萄干产业中,为保持其独特的口味,葡萄干燥的过程不能见阳光,为了提高生产效率,传统的利用自然通风进行葡萄制干的荫房已不能满足要求。现设计采用辅助吸热体的太阳能荫房制干实验装置替代传统的制干装置,充分利用当地丰富的太阳能资源。此装置可使被干燥物料不见阳光,采用黑蜂窝孔板送风的气流设计,做到了有效利用集热面积,具有静压排湿,热惯量较大等特点,相对于传统方法还可缩短制干周期,适用于更广泛的地区。本装置不仅适用于葡萄制干,如略加改动也适用于其他可见阳光的物料的制干。 【作者单位】： 康姆罗顿(上海)风机有限公司;上海工程技术大学;
【关键词】： 葡萄制干 辅助吸热体 太阳能荫房 黑蜂窝孔板
【分类号】：TK51
【正文快照】： 1前言在新疆吐鲁番地区可以看到一座座两层楼高的土坯建筑,它的四壁被镂出密密麻麻的洞孔,好像是蜂房。这就是当地维吾尔族人借助火洲的热风吹拂,晾制葡萄干的晾房,也叫“荫房”。每年的八九月份,当地人就把葡萄成串地挂起来,经过三、四十天的自然风干,鲜葡萄就晾成葡萄干了

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